Un viaggio del gusto fino alla siciliana Bronte, patria dei pistacchi più noti al mondo. Il color verde smeraldo di questo frutto è tutto da assaggiare in un formaggio dal sapore dolce e delicato. INGREDIENTI: LATTE di pecora pastorizzato, granella di PISTACCHIO 100% “PISTACCHIO Verde di Bronte DOP” (1,7%), “PISTACCHIO Verde di Bronte DOP” sgusciato (0,7%), sale, caglio, fermenti. Può contenere tracce di altra frutta a guscio: NOCI, NOCCIOLE e MANDORLE. Trattato in superficie con conservanti E 202, E 235. Crosta non edibile. ALLERGENI: LATTE e I suoi derivati. LATTE di pecora pastorizzato (ingrediente). PISTACCHIO (ingrediente), MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI (possile presenza). OGM: nella produzione non vengono utilizzate materie prime contenenti o derivate da OGM. PEZZATURA (PESO VARIABILE): forme piccole da kg 0,5 - forme medie da kg 1,3 SHELF LIFE: il prodotto presenta le sue caratteristiche più tipiche se consumato preferibilmente entro 120 giorni per le forme piccole da kg 0,5, entro 150 giorni per le medie da kg 1,3. IMBALLO: Prodotto nudo in cartoni a perdere. MODALITÀ CONSERVAZIONE: la forma intera in luogo fresco e asciutto, una volta aperto il formaggio va conservato a temperatura tra 0 e 4 ° C, avvolto in carta per alimenti traspirante o in panno di fibra naturale. DISPONIBILITÀ: tutto l'anno. avvolto in carta per alimenti traspirante o in panno di fibra naturale. DISPONIBILITÀ: tutto l'anno. avvolto in carta per alimenti traspirante o in panno di fibra naturale. DISPONIBILITÀ: tutto l'anno.

Prodotto soggetto a calo peso naturale.

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