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Lonzino Stagionato

Il lonzino è un salume estremamente gustoso e saporito, il suo peso varia da gr 500 a 1000 e trova la sua diversità nell'essere realizzato con tagli di carne assolutamente magra. Di maggior facilità nella conservazione, trova sempre più estimatori in qualsiasi tavola grazie anche all'aroma di finocchio selvatico che viene utilizzato per la stagionatura.

E 'derivato dal lombo di suini pesanti adulti, proveniente da allevamenti di razze bianche incrociate e selezionate del territorio nazionale.

Prodotto soggetto a calo peso naturale.

Il prezzo è riferito al kg.

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