Dalla dolcezza e dal candore del latte di capra, un formaggio leggero, fresco e delicato come un soffio di vento. INGREDIENTI: LATTE di capra pastorizzato, vendita, caglio, fermenti lattici. Trattato in superficie con conservanti E 202, E 235 e colorante E 150d. Crosta non edibile. ALLERGENI: LATTE e I suoi derivati. LATTE di capra pastorizzato (ingrediente). OGM: nella produzione non vengono utilizzate materie prime contenenti o derivate da OGM. PEZZATURA (PESO VARIABILE): forme da kg 2,5 SHELF LIFE: il prodotto presenta le sue caratteristiche più tipiche se consumato preferibilmente entro 150 giorni. IMBALLO: Prodotto nudo in cartoni a perdere. MODALITÀ CONSERVAZIONE: la forma intera in luogo fresco e asciutto, una volta aperto il formaggio va conservato a temperatura tra 0 e 4 ° C, avvolto in carta per alimenti traspirante o in panno di fibra naturale. DISPONIBILITÀ: tutto l'anno. Ideale per le diete.

Prodotto soggetto a calo peso naturale.

Il prezzo è riferito al kg.