Formaggio da latte ovino con brisure di tartufo. Il Profumo intenso e aroma inebriante del tartufo, scrigno della “Molecola del Piacere”, si sposa con il sapore del formaggio in un afrodisiaco connubio. INGREDIENTI: LATTE di pecora pastorizzato, brisure di tartufo d'estate 1,7% (tartufo d'estate (Tuber aestivum Vitt), acqua, aromi, sale), sale, caglio, fermenti. Trattato in superficie con olio di colza. Crosta non edibile. ALLERGENI: LATTE ei suoi derivati. LATTE di pecora pastorizzato (ingrediente). OGM: nella produzione non vengono utilizzate materie prime contenenti o derivate da OGM. PEZZATURA (PESO VARIABILE): forme  da kg 0,450(circa)- forme giganti da 5kg: il prodotto presenta le sue caratteristiche più tipiche se consumato preferibilmente entro 120 per le forme piccole da kg 0 , 5 e per le forme giganti da kg 6. IMBALLO: Prodotto nudo in cartoni a perdere. MODALITÀ CONSERVAZIONE: la forma intera in luogo fresco e asciutto, una volta aperto il formaggio va conservato a temperatura tra 0 e 4 ° C, avvolto in carta per alimenti traspirante o in panno di fibra naturale. DISPONIBILITÀ: tutto l'anno.

Prodotto soggetto a calo peso naturale.

Il prezzo è riferito al pezzo.